Hónap témája

Szeptemberben főszerepben a tökmag

Tökmagos zsemle

Teljes-kiőrlésű-napraforgós-kenyér.jpg

 

Észre se vettük úgy elszaladt a nyár! De az ősznek is megvannak a szépségei. Nincs annál jobb, mint az őszi napsütésben a gyümölcsöktől roskadozó fákról leszedni a termést, kiszedni a földből a terményeket vagy betakarítani a tököket a földről. Hogy kedvet csináljunk az őszhöz, az első őszi hónapunkban egy igazán őszi termékünket, a tökmagos zsemlét kínáljuk kedvező áron üzleteinkben.

A tökmagos zsemlénk búzaliszttel, teljes kiőrlésű rozsliszttel, zabpehellyel és rengeteg, tényleg rengeteg tökmaggal készül.Tökéletes alap a gyerkőcök szendvicséhez, de jól illeszkedik az egészséges étrendbe is.
A tökmag kiváló energiaforrás, magas a fehérjetartalma (33,9/100 g), esszenciális zsírsavakban gazdag, alacsony viszont a szénhidráttartalma (3,6/100 g). Értékes összetevője a benne lévő nagy mennyiségű magnézium (592 mg/100 g) a kálium (809 mg/100 g), és az E-, F, B1- és B2-, D-vitamin, valamint a szelén, cink és réz is.
A tökmagot a népi gyógyászat számos területen használja: a tapasztalatok szerint csökkenti a koleszterinszintet, ezzel enyhíti az érelmeszesedés kockázatát. Vértisztító hatású, így köszvény ellen is hatásos. Férfiak számára különösen ajánlható. Méregtelenítő, májregeneráló, hólyagerősítő hatású, sebgyógyulás-serkentőként, féregtelenítőként is ismert.


Reméljük, sokan kedvet kapnak ezen, ízletes finomság megkóstolásához! Az ő bátorításukra áruljuk el, hogy tökmagos zsemlénket szeptemberben kedvező áron kínáljuk a JÓkenyér pékségekben, természetesen a helyszínen, frissen sütve.