Hónap témája

Csupa sajt, csupa mag, csupa íz – JÓkenyér sajtos zsemle – májusban kedvezménnyel kínáljuk

Csupa sajt, csupa mag, csupa íz
JÓkenyér sajtos zsemle – májusban kedvezménnyel kínáljuk

Bár szeretjük a kenyeret és a kiflit is, Magyarországon még mindig több zsemle fogy, mint más pékáru. S minthogy ilyen nagy kedvenc, létezik is belőle számtalan változat. A hatalmas kínálatból mégis melyiket válasszuk? Szerintünk mindenképpen érdemes kipróbálni kovásszal érlelt, sajttal szórt zsemlekülönlegességünket!

A búzazsemle roppanó héjának, levegős puhaságának, a tejes-vajas zsemlék krémességüknek köszönhetően váltak sokak kedvencévé. A reformtáplálkozás előretörésével pedig megjelentek a magokkal dúsított, teljes kiőrlésű lisztekkel kevert szintén népszerű változatok.

Sajtos, tökmaggal szórt zsemlékben ötvöztük mindazt, ami a különböző zsemlékben szerethető, így született egyik leggazdagabb péksüteményünk.

A kovásszal érlelt tésztát kétfajta búzalisztből gyúrjuk, majd olívaolajjal keverjük az igazán foszlós, hosszan krémes puhaságért.

A zsemléket sütés előtt sajttal, tökmaggal és szezámmaggal szórjuk. Az így elkészült zsemle héja omlós marad, de a pirított magok és reszelt sajt a finoman karakteres ízek mellett ez első harapás roppanó élményét is megidézi.

Sajtos zsemlénk tökéletes szendvicsalap, de kiválóan illik akár könnyű krémlevesek, saláták mellé is.
Megér egy próbát? Jó hírünk, hogy májusban kedvezménnyel kínáljuk szaküzleteinkben!

Tökmaggal tökéletes

A tökmagot nem csak ízéért, de számos pozitív tulajdonságáért is szeretjük!

  • A tökmag kiváló energiaforrás, fehérjetartalma kiemelkedő,
  • esszenciális zsírsavakban gazdag,
  • nagy mennyiségben tartalmaz magnéziumot és káliumot,
  • jelentős az E-, F, B1- és B2-, D-vitamin-,
  • valamint a szelén-, cink- és réztartalma.

A tökmagot a népi gyógyászat számos területen használja:

  • a tapasztalatok szerint csökkenti a koleszterinszintet, ezzel enyhíti az érelmeszesedés kockázatát,
  • vértisztító hatású, méregtelenít és segíti a máj regenerálódását
  • és támogatja a sebgyógyulást is.

Sajtos zsemlénkről bővebb információ (összetétel és tápértékadatok): ITT 
Szaküzleteink listája: ITT 

#jokenyer #jókenyér #zsemle #zsomle #zsömle #sajt #tökmag #tokmag #szeretemakenyeret